Harpons à poisson (foènes)

Traditionnellement, nos utilisions une foène pour harponner l’esturgeon et, parfois, le saumon en eau peu profonde. Nos harpons étaient généralement faits de trois longues pointes d’ardoise à la tête d’un long manche en bois. La tête du harpon utilisé pour attraper l’esturgeon transperçait le poisson et demeurait attachée au manche par une corde. Comme l’esturgeon peut peser plusieurs centaines de livres, son harponnage représentait tout un défi.